Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi
Akademik Veri Yönetim Sistemi
Araştırma Görevlisi ÖZLEM ŞAHİN
Kişisel Bilgiler ve İletişim Bilgileri
Birim : MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ
Bölüm : GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
Ana Bilm Dalı : Gıda Bilimleri Anabilim Dalı
Sabit Telefon : -
E Posta Adresi : ozlemsahinerzincan.edu.tr | ozlemciceksahingmail.com
Web Adresi :
Ofis : Erzincan Üniversitesi Mühendislik Fakültesi
Posta Adresi : Erzincan Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Yalnızbağ Yerleşkesi ERZİNCAN
Eğitim Bilgileri
Doktora, HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği, 2019-
Yüksek Lisans, HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği, 2016-2019
Lisans, ANKARA ÜNİVERSİTESİ, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, 2007-2012
Yaptığı Tezler
Yüksek Lisans, "MELOCAN (Smilax excelsa L.) BİTKİSİNİN FARKLI KISIMLARININ ULTRASON VE MİKRODALGA DESTEKLİ EKSTRAKSİYON İLE ELDE EDİLEN BİLEŞENLERİNİN TANIMLANMASI", HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Şubat, 2019.
Yabancı Diller
İngilizce, İyi
Araştırma Alanları
Gıda Mühendisliği
Gıda Bilimleri
Gıda Teknolojisi
Et ve Et Ürünleri Teknolojisi
Üniversiteler Arası Kurul Bilim Alanı Bilgileri
Mühendislik Temel Alanı
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Gıda Teknolojileri
Gıda Bilimi
Web Of Science Araştırma Alanları
Food Science & Technology
Akademik Ünvanlar ve Görevler
Arş.Gör., ERZİNCAN ÜNİVERSİTESİ, Mühendislik Fakültesi, 2018 - Devam Ediyor
Arş.Gör., HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2016 - 2017
Arş.Gör., ERZİNCAN ÜNİVERSİTESİ, Mühendislik Fakültesi, 2015 - 2016
Diğer Yayınlar
Desteklenen Projeler
"Gıda Mühendisliği Bölümü Öğrenci Laboratuvarı Altyapı Projesi", BAP Diğer, FAP-2017-435, Araştırmacı, Devam Ediyor
Katıldığı Bilimsel Kongre / Sempozyum ve Bilimsel Toplantılar
Food Biotechnology and Biosafety Workshop, Ankara, Ekim 2017
Katalog Bilgileri
Akademik Veri Yönetim Sistemi | All Rights Reserved | Abis Teknoloji © 2019
Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi BAP Koordinasyon Birimi