Süt ve Süt Ürünlerinde Bazı Isıl Olmayan Mikrobiyal İnaktivasyon Yöntemleri. 27(1): 97-108.

YANGILAR F., Kabil E.

U. Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi, cilt.27, sa.1, ss.97-108, 2013 (Hakemsiz Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 27 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2013
  • Dergi Adı: U. Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.97-108
  • Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Adresli: Hayır